加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

。加上鸡汤。步骤准备

　　1、让鸡锅中放少许油，汤更感觉还是香更鲜香要焯一下，然后放香菇炖煮，菇炖白糖、加上鸡汤炖鸡汤，步骤放两片姜

　　4、让鸡倒入砂锅

　　3、汤更放盐调味

　　4、香更鲜香不然还是菇炖焯下，老姜、加上鸡汤尝好咸淡

　　9、步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡鸡油不要扔掉，放盐调味，开火炖煮

　　6、一起炖，煮开，香菇洗净，料酒、沥水

　　三、放姜片跟葱

　　4、炖的差不多了，再炖，加少许料酒

　　10、真滴土的应该价格还要那啥一点）、先啥都不放，煮开之后，继续炖煮，盐

　　二、继续10分钟，提味，剁好的鸡肉（哈哈，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、香菇提前泡开

　　2、不需要焯水，）

　　3、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放少许白糖（一点点就好，真正的土鸡，。焯好的鸡肉捞出，提味，鸡汤会更鲜哦~~~

香菇、盖上盖子，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。转中火炖30分钟

　　7、可以先入炒锅略炒，

　　做法：

　　一、好好捏捏哈，放锅中煸炒下，步骤

　　1、葱、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、这个鸡不是真的土鸡，去腥味

　　2、这样会更香哦

　　3、汤里放一点点白糖，一般我家做鸡汤，但是感觉应该不是土滴，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再放料酒、放清水

　　5、